{"id":2129,"date":"2009-03-13T16:40:58","date_gmt":"2009-03-13T14:40:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/2009\/03\/13\/kro-de-bayonne\/"},"modified":"2009-03-14T19:24:50","modified_gmt":"2009-03-14T17:24:50","slug":"kro-de-bayonne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/2009\/03\/13\/kro-de-bayonne\/","title":{"rendered":"Kro de Bayonne"},"content":{"rendered":"<p>Attention, malgr\u00e9 son aspect anodin, cette Kro est la 666e Kro&#8230;<\/p>\n<p>M\u00e9fiez-vous, honn\u00eates lecteurs, m\u00e9fiez-vous&#8230;<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>O\u00f9 se trouve Bayonne ?<\/p>\n<p>Certains r\u00e9pondront \u201cdans le B\u00e9arn\u201d. Alors que d\u2019autres diront plut\u00f4t \u201cAu Pays Basque\u201d.<\/p>\n<p>Doit-on, \u00e0 l\u2019instar de Desproges, se demander si on peut mettre de la sauce b\u00e9arnaise avec le poulet basquaise&#8230;<\/p>\n<p>J\u2019ai \u00e9t\u00e9 attentive au d\u00e9bat entre une Basque espagnole et une B\u00e9arnaise avec lesquelles j\u2019ai mang\u00e9 l\u2019autre soir :<\/p>\n<p>\u201cLe premier trait\u00e9 de la ville de Bayonne est \u00e9crit en b\u00e9arnais\u201c a dit la B\u00e9arnaise&#8230; Mais \u201dc\u2019est parce que les Basques ne savaient pas \u00e9crire\u201c \u00e0 ajouter la Basque.<\/p>\n<p>En tout cas, en se baladant dans la ville, on a plut\u00f4t la sensation d\u2019\u00eatre en pays basque&#8230; comme Bruxelles est un monde miroir pour Paris, selon l\u2019expression de William Gibson, Bayonne peut servir de monde miroir pour des cit\u00e9s du nord plus petites. C\u2019est en France, mais c\u2019est d\u00e9j\u00e0 exotique&#8230; ne serait-ce par ce nombre de magasins dont les devantures sont \u00e9crites en basque, c\u2019est \u00e0 dire avec des X qui se prononce ch, des r et des voyelles.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/sp-a0336.jpg\" alt=\"sp-a0336.jpg\" width=\"452\" height=\"235\" \/><\/p>\n<p>J\u2019ai vu tr\u00e8s peu de choses de Bayonne. D\u2019ailleurs, cette photo-ci est de moi, mais c\u2019est la seule. J\u2019ai vu Bayonne surtout la nuit!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/bayonne.jpg\" alt=\"bayonne.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>J\u2019ai appris qu\u2019\u00e0 Bayonne, il y a 2 rivi\u00e8res, la Nive et l\u2019Adour, qui, ces derni\u00e8res temps, se sont r\u00e9parties un peu partout en dehors de leur lit.<\/p>\n<p>J\u2019ai aussi appris qu\u2019au moment de l\u2019inquisition espagnole, les juifs d\u2019Espagne et surtout du Portugal sont arriv\u00e9s \u00e0 Bayonne, apportant le chocolat. La d\u00e9licieuse boutique : \u201c<a href=\"http:\/\/www.atelierduchocolat.fr\/index.aspx?gclid=CML_wo7zopkCFZSB3godxQWDpg\">l\u2019Atelier du chocolat<\/a>\u201d est de Bayonne.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/18-ruelle-bayonne.jpg\" alt=\"18-ruelle-bayonne.jpg\" width=\"350\" height=\"470\" \/><\/p>\n<p>Le Petit Bayonne, vieux quartier du centre est un endroit tr\u00e8s joli et vivant o\u00f9 il est agr\u00e9able de se balader m\u00eame quand il pleut un peu. Il y a des maisons \u00e0 colombages orthogonaux.<\/p>\n<p>J\u2019ai mang\u00e9 au bar tapas \/ restau Ibaia, avec les jambons qui pendent au-dessus du bar.<\/p>\n<p>Il a fallu qu\u2019on m\u2019explique la carte : il y avait trop de mot que je ne connaissais pas :<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: disc\">\n<li>les Xipirons (dire \u201cChipirones\u201c) sont des calamars cuit dans leur encre.<\/li>\n<li>le merlu Koskera avec de l\u2019ail, des piments et des l\u00e9gumes<\/li>\n<li>la morue biscaienne avec piment doux et riz<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/a0088747c3.jpg\" alt=\"a0088747c3.jpg\" width=\"200\" height=\"150\" \/><\/p>\n<p>Bayonne m\u2019a fait un effet tr\u00e8s sympathique. C\u2019est une jolie ville qu\u2019on a int\u00e9r\u00eat \u00e0 visiter.<\/p>\n<p>Pour finir des <a href=\"http:\/\/www.worldometers.info\/fr\/\">compteurs<\/a> \u00e9tonnants qui mesurent l\u2019\u00e9volution du monde<\/p>\n<p>et un moment authentique d\u2019amour f\u00e9lin : Yoshi et son \u00e9charpe<\/p>\n<p><object width=\"445\" height=\"364\" data=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/aDbXU1F6CEs&amp;hl=fr&amp;fs=1&amp;rel=0&amp;color1=0xcc2550&amp;color2=0xe87a9f&amp;border=1\" type=\"application\/x-shockwave-flash\"><param name=\"allowFullScreen\" value=\"true\" \/><param name=\"allowscriptaccess\" value=\"always\" \/><param name=\"src\" value=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/aDbXU1F6CEs&amp;hl=fr&amp;fs=1&amp;rel=0&amp;color1=0xcc2550&amp;color2=0xe87a9f&amp;border=1\" \/><param name=\"allowfullscreen\" value=\"true\" \/><\/object><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Attention, malgr\u00e9 son aspect anodin, cette Kro est la 666e Kro&#8230; M\u00e9fiez-vous, honn\u00eates lecteurs, m\u00e9fiez-vous&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,5,2],"tags":[70,42],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2129"}],"collection":[{"href":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2129"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2130,"href":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2129\/revisions\/2130"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/finis_africae\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}