Remarque pr\u00e9liminaire :
\nY’a des gens qui pr\u00e9tendent que je fais des histoires avec les restau lyonnais et qu’il n’y a pas sp\u00e9cialement de probl\u00e8me pour manger \u00e0 Lyon… Alors, samedi midi : je propose \u00e0 David de l’emmener au Jardin de Berthe, ce fameux restau dont on a beaucoup parl\u00e9 et je me dis : \u00ab\u00a0on a m\u00eame un backup, en face, il y a Les Fables, au cas o\u00f9\u00a0\u00bb. En arrivant, on constate tout de suite que Les fables sont ferm\u00e9es… C’est vrai, un samedi midi, qui l’eut cru. Mais ensuite, on se fait refouler du jardin de Berthe pour cause de plus de place.<\/p>\n
Dimanche midi : on d\u00e9cide de s’acheter des pizzas… Facile, des pizzas ! Eh bien, on a bien tourn\u00e9 1\/4 en voiture autour de Saxe-Gambetta pour trouver une pizza \u00e0 emporter ouverte (et des ferm\u00e9es, y’en avait plein). Finalement, on a pu en acheter chez Pizza hut… Nous \u00e9tions les derniers clients. Un couple hagard, cherchant en vain une pizzeria ouverte dans Lyon un dimanche \u00e0 13h s’est fait refouler impitoyablement. Donc, y’a un vrai probl\u00e8me avec cette ville de la gastronomie.<\/p>\n
Restau Lyonnais : le baroque en bouche<\/p>\n
Le parrainage r\u00e9publicain<\/p>\n
21 grammes, avec Sean Penn, Bennicio del Torro, Naomi Watts, Charlotte gainsbourg
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\nRestau Lyonnais : le baroque en bouche
\nL’endroit o\u00f9 nous sommes par hasard atterris : il est en haut de la rue Laurencin, \u00e0 un jet de fourchette du jardin de Berthe, face au mus\u00e9e du tissus. La sp\u00e9cialit\u00e9 de ce restau est donc le baroque, du boeuf hach\u00e9, finement cuisin\u00e9e avec des herbes. Le tout, sur un pain au levain frott\u00e9 \u00e0 l’ail. C’est d\u00e9licieux. Moi, j’ai pris une tarte fine au magret de canard avec oranges confites, amandes et raisin sec, fameux aussi, peut \u00eatre un peu sucr\u00e9e.<\/p>\n
En dessert, comme le patron \u00e9tait meilleur apprenti p\u00e2tissier de l’ain, on peut manger \u00e9galement des choses tout \u00e0 fait raffin\u00e9es, comme ce fin g\u00e2teau sabl\u00e9, recouvert d’une cr\u00e8me au marc de bourgogne, quelques poires fondantes, le tout pass\u00e9 au chalumeau \u00e0 cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. Petit restau au patron sympa, pas vraiment cher, \u00e9tant donn\u00e9 la qualit\u00e9 de la cuisine, juste les grands gar\u00e7ons en pleine croissance ne seront pas vraiment call\u00e9s en sortant apr\u00e8s un plat et un dessert.<\/p>\n
Le parrainage r\u00e9publicain
\nA \u00e9t\u00e9 invent\u00e9 \u00e0 la R\u00e9volution pour concurrencer le bapt\u00e8me religieux. C’est gr\u00e2ce \u00e0 cette disposition qu’une m\u00e9cr\u00e9ante comme moi ait pu devenir marraine lundi dernier d’un petit Orph\u00e9e. Je peux vous dire que la mairie du VIIe de Lyon est un beau b\u00e2timent. L’adjoint au maire nous a re\u00e7u, a fait un petit discours o\u00f9 il disait mettre l’enfant sous la protection de la r\u00e9publique, les parrain et marraine s’engageant \u00e0 lui transmettre les valeurs la\u00efques et r\u00e9publicaines. Ensuite, comme dans les mariages, et apr\u00e8s que les parrains et marraine eurent donn\u00e9s leur consentement, l’employ\u00e9e de mairie lit l’acte concernant la citoyenne Orph\u00e9e. Eeeet oui. Culture g\u00e9n\u00e9rale : nul ! Orph\u00e9e, m\u00eame \u00e9crit \u00ab\u00a0\u00e9e\u00a0\u00bb, c’est un gar\u00e7on. Oui, c’est un truc de la mythologie grec. Et d’ailleurs, c’est bien \u00ab\u00a0sexe : amsculin\u00a0\u00bb comme \u00e7a dans le livret de famille. Une fois les actes refaits, je fus titularis\u00e9e marraine en m\u00eame temps qu’Orph\u00e9e fut titularis\u00e9 filleul. \u00c7a me permet d’acheter des habits de gar\u00e7ons, j’en ai pas l’habitude. Et aussi de me souvenir d’une nouvelle date d’anniversaire…<\/p>\n
21 grammes, avec Sean Penn, Bennicio del Torro, Naomi Watts, Charlotte gainsbourg et d’autres. Difficile de raconter 21 grammes sans spoiler, comme l’a fait le Nouvel Obs, par exemple, et m\u00eame que je les hais. Disons que nous avons 3 personnages : un prof de maths atteint d’une maladie du c\u009cur qui va mourir… Sa femme veut \u00e0 tout prix un enfant de lui avant qu’il meurt. Sa seule chance serait une greffe. Un ex-taulard qui a trouv\u00e9 Dieu et est devenu un pr\u00eacheur fanatique aupr\u00e8s des mauvais gar\u00e7ons sans pour autant devenir doux comme un agneau… Une femme mari\u00e9e, m\u00e8re de deux filles, qui a eu apparemment un pass\u00e9 comportant de la drogue mais qui s’en est sorti gr\u00e2ce \u00e0 son mari. Et ces 3 vies vont s’emm\u00ealer. Mais ce serait trop simple de raconter le drame \u00e0 venir dans l’ordre. Alors, l’histoire est destructur\u00e9e, elle part d’avant en arri\u00e8re sans arr\u00eat.
\nC’est extr\u00eamement bien film\u00e9 mais \u00e0 petit moyen, Lotin a \u00e9voqu\u00e9 le \u00ab\u00a0Dogme\u00a0\u00bb de Lars von Trier sans que \u00e7a n’aille jusque l\u00e0 tout de m\u00eame, cam\u00e9ra tremblante, gros grain, cadrage faussement maladroit, pas de musique, juste des bruits. Les acteurs sont tr\u00e8s bons. Je suis toujours aussi fan de Bennicio del Torro et David de Naomi Watts. Mes 2 reproches, c’est que c’est long et aussi que le r\u00e9alisateur charge pas mal la mule du c\u00f4t\u00e9 du pathos, \u00e0 en perdre la cr\u00e9dibilit\u00e9. \u00c7a reste un bon film, mais qui m’aurait plus touch\u00e9 s’il n’y avait pas cette surench\u00e8re de malheur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Remarque pr\u00e9liminaire : Y’a des gens qui pr\u00e9tendent que je fais des histoires avec les restau lyonnais et qu’il n’y a pas sp\u00e9cialement de probl\u00e8me pour manger \u00e0 Lyon… Alors, samedi midi : je propose \u00e0 David de l’emmener au … Continuer la lecture