{"id":12700,"date":"2012-03-08T22:20:00","date_gmt":"2012-03-08T21:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/imaginos\/?p=12700"},"modified":"2012-03-08T22:22:42","modified_gmt":"2012-03-08T21:22:42","slug":"futiles-preoccupations","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.bl0rg.net\/imaginos\/2012\/03\/08\/futiles-preoccupations\/","title":{"rendered":"Futiles pr\u00e9occupations"},"content":{"rendered":"

Depuis quelques temps, et en particulier gr\u00e2ce \u00e0 un reportage pass\u00e9 r\u00e9cemment sur une cha\u00eene publique, on nous bassine avec l’abattage rituel, l’\u00e9tiquetage des viandes halal et casher, et jusqu’\u00e0 l’affirmation d’un candidat dont le bilan parle pour lui, selon laquelle la viande halal serait le premier sujet de pr\u00e9occupation des Fran\u00e7ais.
\nInd\u00e9pendamment du fait que le premier sujet de pr\u00e9occupation des Fran\u00e7ais, c’est sans doute plut\u00f4t leur pouvoir d’achat (ou ce qu’il en reste…) et la conservation de leur emploi (pour ceux qui en ont un), il y a quelque chose d’hallucinant dans cette pol\u00e9mique : c’est que tout le monde se braque sur cette histoire d’abattage rituel, alors que le reportage en question (que, n’ayant pas la t\u00e9l\u00e9, j’ai fini par regarder en ligne) montrait \u00e0 mon avis des choses bien plus pr\u00e9occupantes : probl\u00e8mes d’hygi\u00e8ne dans les abattoirs (avec tous les risques de contamination des viandes que cela implique, et les cons\u00e9quences potentiellement d\u00e9sastreuses sur les consommateurs, en particulier ceux qui se rabattraient sur les prot\u00e9ines animales meilleur march\u00e9 que sont les steaks \u00e0 chier<\/em> surgel\u00e9s), et insuffisance des contr\u00f4les par les services de l’\u00c9tat, dus en particulier \u00e0 la politique d’\u00e9puration (ouais, moi aussi je peux employer ce mot dans un cadre de campagne pr\u00e9sidentielle) men\u00e9e dans la fonction publique, qui aboutit \u00e0 saigner \u00e0 blanc lesdits services (et d’autres).
\nMais non : le consommateur, altruiste, se pr\u00e9occupe du bien-\u00eatre animal (ou plus pr\u00e9cis\u00e9ment, de sa conception anthropomorphique du bien-\u00eatre animal) avant de se pr\u00e9occuper de sa propre s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Sans nier que le bien-\u00eatre animal, m\u00eame pour une b\u00eate vivant ses derniers instants avant d’\u00eatre transform\u00e9e en viande, est important, n’y a t-il pas l\u00e0 un l\u00e9ger probl\u00e8me de hi\u00e9rarchisation des priorit\u00e9s de nos concitoyens (et de nos politiciens) ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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