{"id":441,"date":"2008-11-24T20:59:02","date_gmt":"2008-11-24T19:59:02","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.bl0rg.net\/imaginos\/?p=441"},"modified":"2012-10-29T20:13:59","modified_gmt":"2012-10-29T19:13:59","slug":"dindes-genetiquement-modifiees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.bl0rg.net\/imaginos\/2008\/11\/24\/dindes-genetiquement-modifiees\/","title":{"rendered":"Dindes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es"},"content":{"rendered":"

Je suis en formation avec ma Pupille pour trois jours, et tout ce que j’aurai appris aujourd’hui, c’est que dans les \u00e9levages industriels de dindes (pourquoi parle t-on de poulailler quand il s’agit de dindes ? Ne devrait on pas dire plut\u00f4t des dindaillers<\/em> industriels ?), il vaut mieux que la liti\u00e8re ne soit pas trop s\u00e8che (c’est-\u00e0-dire qu’il vaut mieux que les dindes pi\u00e9tinent dans la fiente) : en effet, des dindes aux pattes propres se griffent entre elles du fait de leur densit\u00e9 de population ; alors si elles ont de la merde sur les ongles, elles se font moins de d\u00e9gats, donc il y a moins de probl\u00e8mes sur les carcasses \u00e0 l’abattoir…<\/p>\n

Seulement voil\u00e0 : moi personnellement, voir arriver \u00e0 l’abattoir des volailles aux pattes pleines de merde, je ne trouve pas \u00e7a tr\u00e8s hygi\u00e9nique.<\/p>\n

Je pense donc que les chercheurs devraient plancher sur le d\u00e9veloppement embryonnaire de la dinde, plus pr\u00e9cis\u00e9ment, sur le d\u00e9veloppement des pattes : vu que tout ceci est r\u00e9gul\u00e9 par des g\u00e8nes de l’embryon, il est th\u00e9oriquement possible de trafiquer l’ADN des volailles pour que la croissance de leurs pattes s’arr\u00eate aux tibias (les \u00ab\u00a0cuisses\u00a0\u00bb<\/em>), et qu’elles n’aient qu’un moignon de tarse sans griffes.<\/p>\n

Moins de l\u00e9sions sur les carcasses (donc moins de saisies \u00e0 l’abattoir et une meilleure valorisation en d\u00e9coupe), un ramassage des oiseaux plus facile, et bien s\u00fbr des volailles plus propres car maintenues sur une liti\u00e8re s\u00e8che, \u00e7a n’aura que des avantages !<\/p>\n

Ha, d\u00e9cid\u00e9ment, l’avenir nous r\u00e9serve sans doute bien des surprises…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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