Kro à Montpellier et de sa région

surrounding_montpellier-2011-06-13-20-22.gif Montpellier, c’est là. Le bleu, en bas, c’est la Méditerranée. Marseille est à droite. Toulouse est à gauche. La grande zone bleue au sud de Montpellier, c’est l’étang de Thau. C’est là que j’étais en vacances en colloque.
Ne connaissant quasiment pas la région (j’étais allée à Agde avec mes parents à 10 ans, Brassens n’était pas encore enterré sur la plage de Sète), une copine m’a aimablement fait faire un petit tour après le colloque, avant de me laisser m’ébrouer dans sa piscine.

Le premier aperçu de Montpellier, c’est un décor « Haussmanien », où on a ajouté des colonnes, des angelots, des balcons…

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Là, nous sommes place de la Comédie, en plein centre.
Dans cet ensemble de type : ville bourgeoise, des jeunes rebelles du mouvement Y’a basta tenaient la place.

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La démocratie populaire, le débat ouvert en ville, c’est sympa, mais quand je vois un public mixte dans lequel les filles ne demandent jamais le micro pour s’exprimer, ça m’attriste un peu. Quelque chose à dû leur échapper dans le concept de démocratie participative.

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C’est une vraie ville du sud : il y a des palmiers.

Dans la vieille ville, le paysage est très différent. Des hautes murailles de pierres blanches, des petites places avec des arbres très grands en pleine ville qui font de l’ombre. C’est curieux parce que ça me fait penser à Senlis.

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Cette photo n’est pas de moi, puisque je n’ai vu le vieux Montpellier que la nuit. Elle vient de ce blog, où vous trouverez de nombreuses autres belles photos.

Rubrique culinaire :
L’artichaut
15bis rue Saint Firmin Montpellier
04 67 67 91 86
un excellent restaurant de cuisine traditionnelle originale.

Le Tartare de saumon fumé et cabillaud, artichaut vinaigrette est plein de surprise, plus on s’enfonce dans la verrine, plus on découvre des goûts différents.
Crumble de lotte au citron confit et à la tomate : ça, c’était vraiment exceptionnel, le poisson avec son dessus légèrement croustillant…
Dessert : Clafoutis aux cerises de Carpentras au sirop Mais franchement, on commençait à être calées…
Excellent restaurant

Le lendemain, nous étions à Palavas les flots, dans un ancien phare.

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La vue est saisissante et le phare tourne sur lui-même pour que tout le monde profite de toute la vue. En somme, on est installé sur un tourne disque : les vitres et le centre sont fixes. Moralité, pour retrouver l’ascenseur ou les toilettes, on ne sait jamais dans quel sens tourner…

On voit la mer, bien sûr, mais aussi de petits jardins :

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Le lendemain, balade à Pezenas, une jolie ville, très bien restaurée

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Ces deux photos ne viennent pas d’une traboule lyonnaise : nous sommes bien à Pezenas.

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Il y a de nombreux artisans, installés dans des boutiques en pierre dans lesquelles on entre autant pour le cadre que pour le contenu.

Il y a aussi des chats : celui du premier plan est un vrai !

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Le dernier jour, j’étais à Mèze, sur l’étang de Thau : petit port de plaisance, haut lieu d’ostréiculture.

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On y mange de très bons loups grillé.

Le samedi matin, le marché est encore plus sympathique que celui de Pezenas car moins « touristique ».

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