Kro Dégustation et Cha-cha-cha
Mon chat est un vrai chat. J’ai fait quelques photos pour vous le prouver.
Dans la foulée, je suis sûre que vous serez ravi-e-s de voir quelques images de notre repas de noël et autres commentaires relatifs à la gastronomie…
Comme pour tous les chats, la nourriture est bien meilleure à côté de la gamelle.
Il aime également quand on lit ou encore plus, quand j’ai l’ordinateur sur les genoux, il se couche sur la batterie. L’inconvénient, c’est qu’il est sans cesse dérangé par moi qui tape, mais ca fait chaud au ventre.
En outre, j’ai l’impression qu’il me prend pour sa maman. Si.
Parfois, on le sort avec son harnais, pour le socialiser, l’habituer aux transports, au monde, etc. Comme vous le savez, les chats refusent de se laisser promener en laisse, le harnais est surtout là pour avoir une prise sur le chat. Eh bien, ce chat me suit. Ce n’est pas qu’on le promène, mais il trotte derrière moi. Parfois, il est attiré par un brin d’herbe ou un papier de bonbon, mais contrairement la totalité des chats de ma connaissance, il ne se fait pas tout plat en essayant de se faufiler sous le premier truc venu pour être inaccessible.
Ainsi, aujourd’hui, il a visité la poste.
Ce chaton est donc bien le chaton le plus intelligent du monde, et je le dis en toute objectivité, pas seulement parce qu’il me prend pour sa maman. Il mérite une couronne :
Suite à un tirage de galette, Leirnette l’a choisi comme roi.
Revenons à nos moutons :
Pour nouvel an, Lotin avait fait du foie gras à l’armagnac (miam), fort joliment agrémenté par ma soeur avec du pain aux fruits secs (plus quelques confits de figues et oignons).
Ils furent suivis de saucissots quercynois truffés et briochés, ce qui était fort bon aussi.
Broyeur à café Krups
Les moulins à café, c’est nul, c’est ringard. On ne moud plus son café, au XXIe siècle, on le broie (on passe ainsi d’un verbe du 3e groupe particulièrement pénible à un verbe du 1er en “y”, ce qui n’est pas si simple non plus. Transformer des grains de café en poudre pose donc intrinsèquement un problème côté conjugaison.)
Pour revenir à ce changement de verbe et de groupe, il faut broyer sans couper, comme le ferait un moulin et donc, broyer c’est mieux. J’ai cherché pourquoi c’était mieux, je suppose que d’une manière plus ou moins chimico-mystique, ya plus d’arôme quand on broie, mais je n’irai pas plus loin dans la justification.
Bref, ce broyeur est arrivé chez nous à Noël. Lotin assure que le café frais moulu avant d’être bu est meilleur (moi, je ne suis pas une grande spécialiste du café, alors, je ne me prononce pas. En tout cas, il est bon).
La machine Krups présente d’une part un bon rapport qualité prix et d’autre part, elle était assortie à ma bouilloire Krups, au Magimix anthracite et au Blender noir et métal. Elle fait jolie sur le plan de travail.
5 janvier 2008 at 9:45
Heu je voudrais pas te faire de peine , mais mes chattes aussi se baladent avec moi…répondent à l’appel, me suivent ou me précèdent selon le chemin…
désolée hein…
:-)))
5 janvier 2008 at 10:08
Il faut surtout vendre du nouveau (broyer ou moudre même combat) papy
5 janvier 2008 at 10:40
Bon alors, moi aussi j’ai le chat le plus intelligent de la terre!!!!
Pour le fois gras, si tu ne connais pas, test sur pain d’épice légèrement grillé, un délice.
Pour le café, je suis d’accord, c’est meilleur (broyé ou moulu, sans opinion précise) juste avant de le boire!
5 janvier 2008 at 11:56
c’est un vrai chat qui met la nourriture à côté puis regarde autour de lui
si on le surveille !!
le chat avec la couronne celà donnerait un nouveau mot pour le livre de
Siné : chat-roi ( !!).
5 janvier 2008 at 7:07
Comme elle vous ressemble votre fille c’est hallucinant…
En tout cas on a un point commun, on aime le foie gras, huuuummm!
Mais vous faites quand même partie de ces gens qui font schluuuuuuuurrrrpss avant de gober une huître, et rien que ça, c’est abominable. Beurk.
Bonjour au chat.
5 janvier 2008 at 10:22
Aïe, Tinnin ne met jamais ses croquettes à côté de l’assiette, c’est grave doc ? Quand à vouloir le balader en harnais, je pense que c’est moi qui me retrouverais dedans avant d’avoir dit maow. Aujourd’hui par exemple j’ai essayé de le brosser. J’ai essayé.
Et bienvenue à la concasseuse Krups (concasser, premier groupe et pas de y en vue) dans la cuisine magique, la seule cuisine au monde capable d’accueillir toujours plus de robots, gadgets high tech et ustensiles en silicone sans avoir le moins du monde l’air débordée.
Bon faut dire que vous trichez un petit peu aussi, vu que des fois vous jetez des vieilles assiettes même pas cassées à la poubelle. Si, je vous ai déjà vus !
5 janvier 2008 at 11:48
Tout d’abord, entendons-nous, nous avons toutes les chats les plus intelligents du monde (mais moi plus).
Ensuite, il est tout à fait possible que les chats de Mebahel la prennent aussi pour sa maman.
Quant à Tintin, ce n’est pas grave : les croquettes, c’est spécial. Les croquettes se mangent DANS l’assiette. Seule la nourriture molle se mange à côté.
6 janvier 2008 at 11:25
A propos de chat, une nouvelle météorologique peut-être importante : donc voilà , depuis quelques temps Tinnin (qui vit dehors) s’est fait une fourrure d’hiver vraiment imposante, au point que j’ai de plus en plus l’impression d’avoir un lama dans le jardin.
Eh bien figurez vous qu’un ami vivant dans le Jura a entendu des paysans et des responsables de la DDE dire que les animaux semblaient actuellement se préparer à un froid exceptionnel : graisse et poil d’hiver en sur-quantité, nids et terriers démesurés et ultra-calfeutrés, etc., comme jamais les paysans et la DDE n’avaient vu ça…
Donc voilà , je propose de prendre les paris : nous sommes le 6 janvier, voyons si les mois qui arrivent nous servent une glaciation carabinée, genre canicule inversée…
/me va quand même passer à Monop s’acheter des collants :o)
6 janvier 2008 at 2:39
Des collants en taille 12 ans ?
Quant au froid, je suis prête à le croire, ça déjà bien commencé ! Envoie nous donc une photo de ton lama !
7 janvier 2008 at 10:17
Moi j’ai un chat qui mange ses croquettes hors de la gamelle…. mais seulement les plus rebelles ! Celles à la viande. Parce que celles qui ressemblent à des petits-pois, elles sont sages….
Pour apporter de l’eau au moulin (à café, hahaha !), certains aliments, à La Réunion doivent être battus (je crois que c’est le terme). On prend 2 couteaux dans la même main, les lames sont donc séparées de quelques mm, et on frappe l’aliment dans tous les sens. L’aliment, un fruit en général, est ainsi haché.
Un jour de paresse, j’ai pris un hachoir. Le résultat, identique en apparence, est totalement différent au goût.
Le fruit était le fruit du jacquier, quand on sait que ça peut peser beaucoup de kilos…..
7 janvier 2008 at 10:22
Ce matin, yoshi s’est entrainé à manger les croquettes hors de la gamelle. C’est un peu long, mais on y arrive !
Quant à battre les fruits, ça doit quand même demander un certain savoir-faire.
Je veux bien croire que broyer, c’est pas comme moudre. Faudrait faire comparer 2 tasses par quelqu’un qui aime vraiment le café.
9 janvier 2008 at 1:59
[...] de leur chat. Alors, je continue. Vous vous souvenez de ma copine qui disait que la lectrice qui disait que l’hiver serait rude car son chat s’était transformé en lama [...]
10 janvier 2008 at 4:02
Je crois que le maître “déteint” sur son chat. La mienne, “Plumette”, aimait regarder les matchs de foot en ma compagnie. A la mi-temps, elle allait vadrouiller un peu puis revenait à temps pour regarder la seconde mi-temps sur ma table basse en position de chat égyptien. elle faisait du piano sur mon dos avec ses pattes au petit matin en ronronnant, j’adorais !
10 janvier 2008 at 4:11
Lol. Je pense que Yoshi va bientôt savoir utiliser un ordi…