J’avais décidé ce matin de manger de la ratatouille : j’en avais congelé quelques portions dans ce but l’été dernier. Mais en ouvrant le petit congélateur, j’ai tout de suite remarqué qu’il y avait eu un problème : tout avait décongelé (à peine pour certaines denrées, il y avait encore des morceaux de glace, mais peu résistante ; d’autres denrées étaient devenues une bouillie rigoureusement impossible à identifier à l’œil nu) et gaillardement moisi : l’appareil, plus tout jeune certes, avait rendu l’âme. Du coup, j’ai commencé ma journée en bennant au compost (et sous la pluie, évidemment), non seulement de la ratatouille, mais surtout tout un stock de légumes et de fruits du jardin (pas du mien pour les fruits, il ne donne pas encore à ce point), puis en passant le congélateur et ses tiroirs à la javel. Et va falloir en racheter un, ce que je n’avais pas vraiment prévu dans mon budget (mais de toutes façons, ça va attendre quelques mois).
Heureusement, le grand congélateur, celui où je stocke mes courgettes pour l’hiver, ne semble pas avoir de problème.
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