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Archives de catégorie : La bouffe, c’est sacré
Merde in China
Mon minuteur ayant, après peut-être pas loin de vingt ans de bons et loyaux services, fini par rendre l’âme, j’ai dû le remplacer il y a quelques semaines (peut-être même pas deux mois). Pas le choix au supermarché du coin, … Continuer la lecture
Produits régionaux
Que le plus gros abattoir de volailles du coin mentionne sur ses barquettes l’élevage d’origine des animaux abattus, jusqu’à présent je trouvais ça surtout anecdotique, au détail (qui n’en est pas vraiment un) près que ça permet de savoir qu’on … Continuer la lecture
Publié dans La bouffe, c'est sacré
2 commentaires
Western spaghetti
Pour ceux qui ont du mal à doser la quantité de spaghettis à cuisiner en fonction du nombre de convives, voici un ustensile indispensable…
La viande, au cœur de la campagne présidentielle
[L’anthropologue Noëlie Vialles] parle de zoophages pour ceux qui acceptent de se représenter l’animal qu’ils sont en train de manger et de sarcophages pour ceux qui préfèrent ne pas reconnaître l’animal. Je pense que cette tendance sarcophage est liée à … Continuer la lecture
Futiles préoccupations
Depuis quelques temps, et en particulier grâce à un reportage passé récemment sur une chaîne publique, on nous bassine avec l’abattage rituel, l’étiquetage des viandes halal et casher, et jusqu’à l’affirmation d’un candidat dont le bilan parle pour lui, selon … Continuer la lecture
Une cuillerée pour papa, une cuillerée pour maman, le retour
Cette cuiller là est moins perfectionnée que celle dont je vous avais parlé il y a deux mois, mais elle est peut-être plus pratique.
Auto-cuiseur
Les méthodes de cuisine évoluent : autrefois, on faisait cuire des œufs au plat sur le capot des jeeps dans le désert du Sahara, maintenant on sait faire des choses plus élaborées avec les voitures : des cookies, par exemple… … Continuer la lecture
Publié dans La bouffe, c'est sacré
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Un nouveau risque de tache sur les feuilles de perso
Comment fabriquer soi-même des dés en chocolat ; ou plus précisément, comment fabriquer soi-même un moule pour faire des dés en chocolat… (lien trouvé sur BoingBoing)
Une cuillerée pour papa, une cuillerée pour maman…
Voici une petite cuiller originale (même si je doute de son réel intérêt quand on cuisine avec des proportions pifométriques).
Le chocolat est une drogue
Et certains ont besoin de leur fix même entre deux repas… Voyez plutôt !