Tourisme gastronirique

Rêve bizarre pendant ma sieste de tout à l’heure. Le cadre était pour le moins inhabituel pour moi, puisque j’étais dans une grande ville avec un centre commercial de vingt étages. Je vous passe les détails (du moins ceux dont je me souviens encore à peu près), mais il y avait dans ce centre commercial un restaurant nommé « Le côté beurk de l’Allier ». un concept particulier, faire découvrir un terroir par ses côtés peu ragoûtants ! Mais comme il semblait attirer du monde, et particulièrement des clients réguliers, j’essayais d’en savoir un peu plus, au cas où ç’aurait finalement été une bonne adresse où j’aurais pu emmener des amis. Je demandai donc au garçon, affairé à installer des nappes sur les tables en terrasse (si l’on peut parler de terrasse à l’intérieur d’un centre commercial), de m’expliquer le concept du restaurant et surtout de montrer la carte, afin d’avoir une idée de la cuisine proposée. Malheureusement, je me suis réveillé avant qu’il ne m’ait apporté le menu (j’ai juste eu la carte des desserts, que je n’ai pas regardée puisque ce n’était pas ce que je voulais consulter).

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