Archives de catégorie : La bouffe, c’est sacré

Où le lecteur voit, comme le disait si justement Valère dans L’avare, qu’il faut manger pour vivre.

Tant que je gagne, je joue…

Publié le mars 9, 2009 par Imaginos

Il y a dix jours, je suis allé manger avec un pote dans ce que je considère comme un des deux meilleurs restaux du coin (sorti des grandes tables que je ne fréquente guère). J’en étais reparti avec un bon … Continuer la lecture →

Publié dans Elle est pas belle, la vie ?, La bouffe, c'est sacré | Marqué avec , | Laisser un commentaire

Ce n’est plus tout à fait la saison…

Publié le janvier 18, 2009 par Imaginos

… mais je n’avais pas encore eu le temps d’en faire une cette année. Elle est largement aussi jolie que ce que j’aurais pu trouver dans le commerce… et je suis certain que ma frangipane est bien meilleure que 99 … Continuer la lecture →

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Ça a fait un four

Publié le janvier 9, 2009 par Imaginos

La tradition de la bonne cuisine française se perd ! En images chez Pénélope Jolicœur.

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Kebab pas cool

Publié le décembre 29, 2008 par Imaginos

Puisqu’on en est à parler de bouffe, j’avais repéré tout à l’heure en faisant mes courses des sachets portant l’inscription Kebab. Comme je suis toujours à la recherche d’une bonne recette pour faire des kebabs « à la maison », je me … Continuer la lecture →

Publié dans La bouffe, c'est sacré, Ma vie est un drame | Laisser un commentaire

Cuisine expérimentale

Publié le décembre 29, 2008 par Imaginos

Les gougères, vous connaissez ? Une sorte d’amuse-gueule au fromage, d’origine bourguignonne me semble t-il, très grossièrement un « chou au fromage ». Normalement, une fois la pâte prête, on en fait des petits tas sur une tôle qu’on enfourne ensuite. Mais … Continuer la lecture →

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En miettes…

Publié le décembre 27, 2008 par Imaginos

Feuilletant encore une fois un ancien numéro de Pour la Science (n° 313, novembre 2003), je suis tombé sur cet entrefilet qui ne m’avait pas franchement marqué à l’époque : Si les cookies sont souvent en miettes dans l’emballage, ce … Continuer la lecture →

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Appellation d’origine incontrôlée

Publié le décembre 18, 2008 par Imaginos

Soucieux de faire marcher l’artisanat agro-alimentaire et de promouvoir les produits locaux, vous achetez un joli jambon de Savoie, pensant qu’il vient tout droit de ses Alpes natales… Mais vous avez tout faux. Car il n’existe pas d’AOC Jambon de … Continuer la lecture →

Publié dans La bouffe, c'est sacré, Quand tu sais pas, tu m'demandes | Marqué avec | Laisser un commentaire

Poly-tomatisé

Publié le décembre 15, 2008 par Imaginos

En rentrant du boulot, je suis allé faire quelques courses, histoire de reconstituer un peu mes réserves alimentaires « en cas d’crise, en cas d’guerre, ou d’victoire de la gauche ». Et en prenant mon caddie (qui est comme chacun sait une … Continuer la lecture →

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Plein comme un œuf !

Publié le décembre 14, 2008 par Imaginos

Dans ma dernière douzaine d’œufs, il y en avait trois d’une taille fort respectable, nettement plus gros que les neuf autres. Comme les deux premiers avaient un caractère commun « à l’ouverture », j’ai voulu vous montrer ça en images tout en … Continuer la lecture →

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Chocolats de Noël

Publié le décembre 12, 2008 par Imaginos

En principe, décembre est une bonne saison pour le chocolat. Pourtant, moi ça fait quinze jours que je ne parviens plus à mettre la main sur mon chocolat aux noisettes préféré : Je présume que c’est un produit qui n’a … Continuer la lecture →

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