Cherchant sur internet une précision qui n’avait rien à voir, j’ai découvert cette expérience de laboratoire sur la viscosité du bitume, démarrée en 1927 à l’université du Queensland, et toujours en cours actuellement.
En 70 ans, huit gouttes sont tombées par l’entonnoir, ce qui a permis aux scientifiques de déterminer que la viscosité du bitume est de l’ordre de cent milliards de fois celle de l’eau.
Les chercheurs ont même été « récompensés » par un prix Ig Nobel !
En images chez Boulet.
Ou une autre façon que la mienne d’avoir perdu la magie de Noël…
Feuilletant encore une fois un ancien numéro de Pour la Science (n° 313, novembre 2003), je suis tombé sur cet entrefilet qui ne m’avait pas franchement marqué à l’époque :
Si les cookies sont souvent en miettes dans l’emballage, ce n’est pas dû à un transport brutal, mais au séchage des gâteaux ! Par des mesures de diffraction à la surface de cookies qui refroidissent après la cuisson, des Britanniques ont élucidé le mécanisme de fracture. Durant le séchage, l’humidité diffuse du centre vers les bords, de sorte que le centre rétrécit et les bords se dilatent : la tension engendrée crée un réseau de fissures, d’autant plus important que les biscuits sont pauvres en graisses et en sucre.
C’est vrai qu’à l’époque où j’en achetais (au lieu de les faire moi-même), j’en trouvais souvent des cassés dans les boîtes, alors que ni le conditionnement ni l’emballage n’étaient abîmés.
Mais je suis un peu surpris par la dernière précision : d’autant plus important que les biscuits sont pauvres en graisses et en sucre ?
J’aurais pourtant pensé que les biscuits industriels, et les cookies en particulier, étaient bourrés de graisse et pas franchement légers en sucre…
D’ailleurs, c’est bien simple : quand je touche un cookie du commerce, j’ai une sensation de gras sur les doigts, que je n’ai pas avec mes cookies faits maison, qui pourtant ne cassent pas… Je me demande si l’étude en question a vraiment été suffisamment poussée.
(remarquez, les miens sont moins secs… c’est ptêt pour ça qu’ils ne cassent pas)
Une aide de jeu amateur de près de quarante pages sur les robots à Empire Galactique est disponible en ligne ici.
J’ai pas lu pour l’instant, mais ça a de la gueule, avec une maquette semblable à celle de l’Encyclopédie Galactique.
Les amateurs d’Empire Galactique (il y en a, j’ai des noms) seront sans nul doute intéressés !
Le poids des traditions, c’est terrible…
La preuve, ça m’amène à poster ici-même ce genre de choses.
Et même si vous ne pigez rien au finnois, vous devinerez aisément ce que signifie le titre.
Un dernier vidéoclip pour la route… C’est pas leur meilleur, mais ça plaira peut-être à certains en ce jour précis.
Blackmore’s Night, Christmas Eve, pour vous faire plaisir…
Tant que j’en étais à vous faire partager des vidéoclips, je voulais vous mettre celui de Peut-être une angine, sur le deuxième album d’Anaïs, mais malheureusement, youtube a désactivé l’insertion pour toutes les versions que j’ai pu trouver.
Heureusement, sur Dailymotion ça a l’air de marcher… pour l’instant :
Ma dernière découverte musicale est la chanteuse britannique Bat For Lashes, dont le style est assez différent de ce que j’écoute habituellement (je manque de points de repère pour la situer, comme j’ai eu l’occasion de l’expliquer ailleurs, mais je l’ai vue plusieurs fois comparée à Björk).
Pour vous permettre de vous faire votre propre idée, voici deux clips tirés de son album Fur and Gold :
What’s a Girl to Do, auquel ce billet doit son titre :
Et Prescilla, un clip un peu plus élaboré :
Rainbows End, le roman de Vernor Vinge, a été écrit en 2006.
Il contient ce passage intriguant, au sujet d’un roman du Disque-Monde qui dans notre propre réalité n’a pas (pas encore ?) été écrit par Terry Pratchett :
– Ah. Le Corbeau de feu ?
– Écrit après que vous avez, heu…
Après que j’ai perdu la boule, c’est ça.
(dialogue entre le personnage principal, que la médecine du (proche) futur a totalement guéri de sa maladie d’Alzheimer, et un étudiant)
Quand on sait que Terry Pratchett a annoncé il y a quelques mois qu’on lui avait diagnostiqué la maladie d’Alzheimer en décembre 2007 (donc après la parution du roman de Vinge)… ça fait un drôle d’effet à la lecture.
Le dernier album de Girlschool, Legacy, est sorti le mois dernier, et il est vraiment bon !
En plus, en regardant les photos à l’intérieur de la jaquette, j’ai eu la bonne surprise de constater que la batteuse Denise Dufort avait bien meilleure mine que sur le précédent album.
Vous pouvez d’ailleurs comparer vous-mêmes : voyez ici (sur l’Encyclopaedia Metallum) sa tête en 2004 (c’est la deuxième à partir de la gauche), et ci-dessous la photo de 2008 que je vous ai scannée, faute de l’avoir trouvée sur internet :
Ça me rassure, les mamies du metal ont ptêt la cinquantaine et plus de trente ans de carrière derrière elles, elles ne sont pas en si mauvais état que ça, et on peut espérer qu’elles nous donneront encore beaucoup de beaux albums, car à écouter celui-là, on ne peut que constater qu’elles font toujours partie des tout meilleurs groupes du genre, toutes catégories confondues.
Une petite pensée pour leur ancienne guitariste, Kelly Johnson, décédée d’un cancer le 15 juillet 2007 (un fait qui est passé totalement inaperçu dans les médias), et à qui ce disque est dédié.
